““不喜欢油炸的鸡米花,所以用空炸锅做了,孩子吃的更健康一些。” ”
食材明细
鸡米花(空气炸锅版)的做法步骤
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1将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时;
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准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液;3
将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都粘满淀粉;4
用筷子夹一块在蛋液里滚一圈;5
再在面包糠里滚一圈;6
将所有的鸡肉块都依次处理好;7
空气炸锅200度预热5分钟;8
用耐高温的硅胶刷给炸篮刷一层油;9
倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右;10
到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸;11
将所有的鸡肉块炸熟即可。
虽然没有油炸版的好吃,但是健康,而且趁热吃,味道、口感都还是不错的。 -使用的厨具:空气炸锅