喵喵的烤鱼

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食材明细

主料
辅料

喵喵的烤鱼的做法步骤

  • 喵喵的烤鱼的做法步骤:1
    1
    先把鱼洗干净,背面划刀,然后撒点盐腌渍一下
  • 喵喵的烤鱼的做法步骤:2
    2
    如图准备一些辅料,洋葱去腥杀菌,也可以根据自己口味加些其它配菜
  • 喵喵的烤鱼的做法步骤:3
    3
    把鱼放入热油中走一遍,这里需要挺多鱼,也可以把热油不停浇在鱼身上,这样鱼定型不易散,然后放入锅中加佐料炖煮十分钟左右,做好有大平锅,我的锅有点深,鱼陷进去了不好看,烧开后放入芹菜,洋葱,香葱适当煮一下即可也上桌
  • 煮开后最好加点啤酒去腥,我忘了买,味道也不错,除了用到豆瓣酱还用了一点火锅辅料 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 烧烤  

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