牛杂

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““冬天最适合吃这么一锅” ”

食材明细

主料
辅料

牛杂的做法步骤

  • 牛杂的做法步骤：1
    1
    姜切片，大蒜切段，蒜白和蒜绿分开。
  • 牛杂的做法步骤：2
    2
    牛肚和牛腩洗净切宽条，冷水入锅焯水。
  • 牛杂的做法步骤：3
    3
    清水中加入拉油，蒜白，姜煮沸，放入牛腩和牛肚，加入所有调料，小火煮2小时，放入蒜绿再焖5分钟即可。
    • 使用的厨具：煮锅
    所属分类： 热菜   家常菜   菜  

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