红果家菜谱之意大利肉酱面

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“意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面,味道非常浓郁,很美味!”

食材明细

主料
辅料

红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤

  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:1
    1
    香芹洗净切成末
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:2
    2
    洋葱切成末
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:3
    3
    胡萝卜擦成茸
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:4
    4
    锅里放入适量的橄榄油,放入牛肉馅煸炒至没有水分盛出备用
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:5
    5
    锅里再放一点油,放入红果家茄汁面酱料
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:6
    6
    小火将酱料炒出红油
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:7
    7
    放入洋葱炒软
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:8
    8
    放入炒好的牛肉,香芹,胡萝卜炒匀,放入适量水或者高汤煮30分钟
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:9
    9
    放入黑胡椒碎,意大利香草,盐炒匀
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:10
    10
    将意面放入沸水中煮熟,加入适量的橄榄油,具体时间可以看意面的说明
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:11
    11
    将煮熟的意面捞出放在肉酱里拌匀就可以享受美味啦,还可以根据个人口味放点帕尔马奶酪碎更香哦
  • 红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤:12
    12
    盛到盘中,即可食用
  • 煮面是可以添加适量的橄榄油 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   意大利菜   西餐  

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