““意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面,味道非常浓郁,很美味!” ”
食材明细
红果家菜谱之意大利肉酱面的做法步骤
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1香芹洗净切成末
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洋葱切成末3
胡萝卜擦成茸4
锅里放入适量的橄榄油,放入牛肉馅煸炒至没有水分盛出备用5
锅里再放一点油,放入红果家茄汁面酱料6
小火将酱料炒出红油7
放入洋葱炒软8
放入炒好的牛肉,香芹,胡萝卜炒匀,放入适量水或者高汤煮30分钟9
放入黑胡椒碎,意大利香草,盐炒匀10
将意面放入沸水中煮熟,加入适量的橄榄油,具体时间可以看意面的说明11
将煮熟的意面捞出放在肉酱里拌匀就可以享受美味啦,还可以根据个人口味放点帕尔马奶酪碎更香哦12
盛到盘中,即可食用
煮面是可以添加适量的橄榄油 -使用的厨具:煮锅、炒锅