韩风牛肉酱通心粉

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“还以为大喜大的酱包们解决得差不多了,一清库存却发现盲目乐观。翻到一包韩式泡菜炒拌酱,说明上推荐炒饭炒面。。。。。这口味,不太合餐桌上的传统胃。收起先前的计划,来看看这韩式炒拌酱可以做什么先。炒饭炒面没兴趣,但是有一包通心粉,不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什么感觉?一下子又来了兴趣。但炒通心粉太素,好像也没什么缤纷鲜艳的蔬菜,科尔沁的牛肉馅还有一多半。那就加点儿肉,让通心粉不那么单调。简单快手。这炒拌酱看起来就是韩式泡菜的颜色,把个通心粉也染得红红的,看着就辣。一点点肉,一点点青椒,比单纯吃面强。。。。看起来辣,吃起来还算好。韩风通心粉,算不算恶搞?”

食材明细

主料

韩风牛肉酱通心粉的做法步骤

  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:1
    1
    用料:通心粉70克,大喜大韩式泡菜炒拌酱40克,科尔沁牛肉馅30克,青椒半根,油少许。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切成圈,备用。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:3
    3
    锅中倒水,煮沸。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:4
    4
    加入通心粉,煮5-10分钟。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:5
    5
    熟透捞出,控水。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:6
    6
    锅中倒少许油,烧热。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:7
    7
    倒入牛肉馅,拨散,翻炒至变色。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:8
    8
    加入炒拌酱,翻炒均匀。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:9
    9
    倒入通心粉,青椒。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:10
    10
    翻炒至青椒断生,熄火。
  • 韩风牛肉酱通心粉的做法步骤:11
    11
    出锅,装盘食用。
  • 通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情调整。炒制时火不宜太大,以免焦糊。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   意大利菜   午餐   晚餐  

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