富贵炒饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/03/11/2017031114892015466429995509.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“趁着昨晚的昨夜饭,加上一些冰箱里还有的食材,正好做成了这道富贵炒饭,大周末一个人在家,也不能让自己的胃将就。”

食材明细

主料
辅料

富贵炒饭的做法步骤

  • 富贵炒饭的做法步骤:1
    1
    蛋白加少许盐拌匀。
  • 富贵炒饭的做法步骤:2
    2
    用中火烧热锅,加少许油,加入蒜末、干葱及姜末炒香。
  • 富贵炒饭的做法步骤:3
    3
    加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒至半熟,盛起备用。
  • 富贵炒饭的做法步骤:4
    4
    用同一个锅,加少许油,加入隔夜饭炒至松散,加入蛋白炒匀,直至饭粒裹上蛋浆。
  • 富贵炒饭的做法步骤:5
    5
    加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀,洒上葱花,即成。
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    所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

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