扬州炒饭！

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  如图所示把材料准备齐了！

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牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生粉，胡椒，香油腌制先才够味呢！）

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鸡蛋先清炒下，装碟备用！

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另起锅炒红萝卜。

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红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒！

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然后加上牛肉翻炒！

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牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。

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最后加入鸡蛋翻炒几秒。

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再然后便加入昨夜的剩饭翻炒！

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边炒边加入青红椒丁！同时加盐和一点酱油！

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最后加入葱花！就大功告成了！！

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成品！！噹噹噹～！！！趁热吃才最美味哦！