北非蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/06/09/20170609149700929747732685.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“网红的北非蛋,做法简单,营养全面。也不知我做的是否正宗。小小的一个煎蛋,里面配料丰富,配搭各色各种蔬菜,让一个煎蛋变得色彩缤纷,味道不同。黑椒风味烤肉肠的加入更使煎蛋的口感与众不同,在与蛋煎一起煎制的过程中,将香味慢慢渗出渗透,从此让你爱上吃煎蛋。”

食材明细

主料
辅料

北非蛋的做法步骤

  • 北非蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 北非蛋的做法步骤:2
    2
    罗勒味烤肉肠提前取出解冻备用。
  • 北非蛋的做法步骤:3
    3
    将青椒、洋葱切成小丁,蒜切片,小番茄对切备用。
  • 北非蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放少许橄榄油后加入蒜片略炒香。
  • 北非蛋的做法步骤:5
    5
    加入洋葱和青椒略炒
  • 北非蛋的做法步骤:6
    6
    炒至略变软后,加入小番茄略炒。
  • 北非蛋的做法步骤:7
    7
    加入少许盐和黑胡椒。
  • 北非蛋的做法步骤:8
    8
    将菜拔出一个圆形洞,打入一个鸡蛋,拔出一个长形洞,放入烤肉肠。
  • 北非蛋的做法步骤:9
    9
    转小火,盖上盖子,煎制3-5分钟。焖至自已喜欢吃香菜的,用香菜做配料点缀即可。
  • 北非蛋的做法步骤:10
    10
    美美的享用吧
  • 请根据自已的喜好增减自已喜欢的食材 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 创意菜  

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