““香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢” ”
食材明细
自制章鱼小丸子的做法步骤
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1将鸡蛋、淀粉、低粉、泡打粉、盐和水调成糊状,静置1个小时
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将洋葱切粒,章鱼烫熟之后切成小块。柴鱼片取出备用3
将小丸子锅内壁刷油,倒入面糊差不多7分满,放入章鱼和洋葱4
先转90度,成型后再滚成圆形5
最后蘸酱放上柴鱼片
使用的厨具:模具锅
““香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢” ”