““紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。在日韩很普通的一种家常主食。简单易做又很营养,而且很方便。韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱,让其口干更有滋味也更好吃。这次做了两种,每一种味道都很很不错呢。” ”
食材明细
韩式紫菜包饭的做法步骤
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1电饭锅做米饭稍冷凉备用。
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把所有的食材备好。3
黄瓜,胡萝卜,洗净切条,火腿去皮切条。4
锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。5
再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。6
不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。7
再把稍冷凉的蛋皮切条备用。8
取适量的米饭加入韩国辣酱。9
再加少许香油拌均匀。10
寿司卷帘上放上海苔,再把拌好的米饭铺平。11
再把黄瓜,胡萝卜,蟹棒,鸡蛋,火腿依次放在上面。12
用卷帘帮助卷起来。13
卷成条后食用时切片即好。14
寿司卷帘上铺一张保鲜膜,再把适量的米饭铺平。15
在米饭上铺上海苔。16
再放入所有的食材。17
卷成长条。18
把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。19
再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐,食用时切片即好。
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这这样的米饭有粘性,口感也好。铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。切得时候刀可沾点水,会好切很多 -使用的厨具:其它、煮锅