““无油红糖，这四个字多少让我觉得今天的甜品有点健康呢。好了一起来复制吧，配上一杯红茶这样子的蛋糕将是最美的。” ”
食材明细
无油红糖贝壳蛋糕的做法步骤
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1备好所用食材。
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将蛋黄蛋清分离出，再将一个蛋清分离出。
3
分次加红糖在蛋清里。
4
将红糖蛋清糊打细成细泡。
5
将另个二个蛋清打发好倒扣不流。
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将红糖蛋清及全蛋清拌至在一起。
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拌好后，再将蛋黄分次加入，打至融合（图片漏掉一张了）
8
模具里洒一层低粉。
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再将低粉加至在蛋糊里。
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拌至好如图状。
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将拌好的蛋糕糊入裱花袋里。
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再挤在贝壳模里。
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入预热好的烤箱140度烤25分钟即可。
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如图就是烤好的无油红糖贝壳蛋糕仔。
使用的厨具：电烤箱
