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安小姐的美味铺----板栗排骨面
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食材明细
主料
排骨
300g
板栗
200g
台湾手工拉面
150g
辅料
酱油
5ml
蒜子
5个
生姜片
3片
冰糖
4个
盐
少许
醋
少许
黄酒
5ml
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法步骤
1
将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水
2
将排骨,板栗等辅料一同放进电压力锅,浇上酱油,黄酒,醋,冰糖,盐等浸泡10分钟
3
放进电压力锅,按下功能排骨,压力选3
4
出炉,准备面条
5
将烹饪好的食材放到煮熟的面条上,拌匀即可。
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
面条
台湾美食
午餐
晚餐
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