造型饼干

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  1

  黄油室温软化

2

糖粉

3

黄油里加入糖粉，打蛋器低速打匀

4

分三次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次，打至充分融合膨胀

5

筛入低筋粉

6

翻拌均匀

7

操作台上用湿布擦一下，铺上保鲜膜，将面倒在上面

8

利用保鲜膜包裹捏成团，这样不会弄到手上，懒人做法。放入冰箱冷冻半小时，微硬即可

9

面团上下铺一层保鲜膜，以免粘擀面杖。一半面团擀成0.2cm厚，用造型模具造型。daisy烤了三盘。薄厚可以自己决定

10

烤箱预热，上下火180度，中层，10分钟左右，厚的可以适当延长时间，但不要把饼干烤糊

11

烤好的饼干，放凉装入密封容器，以免受潮影响味道