黑芝麻汤圆

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“小时候每次午睡起来,奶奶就会端一碗刚做好的芝麻汤圆给我吃。那时候的芝麻是自己加石磨磨的,所以特别的香,而奶奶的手艺也是特别的好,做好的汤圆一点都不会粘牙,滑溜溜吃下去整个人都舒服了。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:1
    1
    成品
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:2
    2
    黑芝麻花生汤圆 材料:新良糯米粉200克 水150克 馅料:天然之林黑芝麻酱 花生碎
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:3
    3
    首先将糯米粉倒入盆中将水倒入糯米粉中先揉出一小团
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:4
    4
    然后放入烧开的水中煮开
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:5
    5
    将煮过的这糯米团放入剩下的粉中继续揉成耳垂般柔软的面团为止
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:6
    6
    取一小块在手中撑开包入碎花生
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:7
    7
    加入黑芝麻酱(黑芝麻如果太稀可以放入冰箱冷藏后用)
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:8
    8
    将汤圆一一都包好,搓圆
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:9
    9
    烧开水将汤圆放入烧开,点一次水看汤圆浮起即可
  • 小叮咛 汤圆不粘牙窍门就是事先揉几个小团煮开加入剩余的面团中揉,你记住了吗 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 汤类   家常菜   元宵节   冬季食谱  

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