雨花石汤圆

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  把一勺糯米粉倒入碗中、缓缓加入刚刚烧开的开水（鲜开水）

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缓缓到入用筷子调成絮状

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揉均匀、不要太稀

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再加入2勺糯米粉

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加入温开水、（不烫手）缓缓倒入、边到边揉

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揉成光滑面团、不干也不清

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分三分之一加入红曲粉

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均匀

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再把它们分成小团、压成长方形条、叠加起来、（如图）

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切成小块、把它们竖起来

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按成窝形、放入红豆沙馅（超市买的）虎口向上推、收口、搓成汤圆形、此时、锅中倒入适量清水、准备煮

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搓好所有的

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水开后下入汤圆、转小火煮至汤圆浮起来在煮一分钟左右即可！

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太漂亮了

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过年就是要吃汤圆

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这么漂亮的汤圆上桌、没有人不喜欢的、赶紧做吧！