洋葱豆腐煎

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  1

  准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。

2

豆腐压碎成泥。

3

香菇、火腿肠、葱切粒。

4

洋葱切圈，用手分离，选取自已所用大小合适的。

5

将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。

6

锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。

7

锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。

8

将调好的馅料填满洋葱圈。

9

煎好一面，翻面再煎。