红芸豆蜜枣粽子

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  准备原料：红芸豆先提前12小时浸泡，糯米提前24小时浸泡，中间换两次水。超市买的成包粽子叶，只需用热水泡一泡、清洗干净就可以用。

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红芸豆先上蒸锅蒸熟，蜜枣流水冲洗后直接用。

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将粽叶较大的一头折成三角锥形。

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放入适量糯米。

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加上一颗蜜枣。

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放入几粒红芸豆，剩余部分再放入糯米。

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留的粽叶向粽子折叠盖住粽子。

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再把余下的粽叶小尾巴折叠向粽子。

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用棉线把粽子绑好，包好的粽子是园锥形的。煮锅里放入笼蓖，码上包好的粽子，加入没过粽子的清水，大火煮开，大火再煮1小时，关火后不要揭锅盖，焖12小时即可。

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煮焖好的粽子。

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剥去粽叶。

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切开看看红芸豆、蜜枣。