大阪烧

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/06/22/2018062215296484479816720441.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“大阪烧一直都炒鸡爱吃~自己做的话也挺方便,今天就来试一试~”

食材明细

主料
辅料

大阪烧的做法步骤

  • 大阪烧的做法步骤:1
    1
    食材准备丘比沙拉酱,大阪烧酱汁。
  • 大阪烧的做法步骤:2
    2
    食材准备木鱼花。
  • 大阪烧的做法步骤:3
    3
    食材准备大阪烧粉。
  • 大阪烧的做法步骤:4
    4
    圆白菜和胡萝卜切细丝备用。
  • 大阪烧的做法步骤:5
    5
    食材准备培根,鸡蛋,海苔,海苔剪成细丝备用。
  • 大阪烧的做法步骤:6
    6
    培根切成段备用。
  • 大阪烧的做法步骤:7
    7
    水和大阪烧粉体积大概二比一的样子,用搅拌棒搅拌均匀,调成比较粘稠的糊即可。
  • 大阪烧的做法步骤:8
    8
    在面糊中,放入适量圆白菜和胡萝卜,加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
  • 大阪烧的做法步骤:9
    9
    锅中放入少许油,热一下。
  • 大阪烧的做法步骤:10
    10
    将面糊倒入锅中,整理下周边形状,不要压面饼。
  • 大阪烧的做法步骤:11
    11
    将培根均匀的铺在面饼上,中火煎3分钟,然后翻过来再剪3分钟,再翻过来煎一下即可。
  • 大阪烧的做法步骤:12
    12
    在大阪烧表面均匀的涂上大阪烧酱汁,然后挤上沙拉酱。
  • 大阪烧的做法步骤:13
    13
    在表面撒上一些海苔丝。
  • 大阪烧的做法步骤:14
    14
    再撒上一些木鱼花,就大功告成啦~
  • 大阪烧在煎的过程中不要去压面饼,这样做出来的大阪烧吃起来会比较松软~~~喜欢美食的盆友可以加我wx号:465045284欢迎吃货盆友们前来探讨 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 懒人食谱   日本料理  

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