香酥鸡排

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  准备好东西，鸡胸脯要提前用孜然粉，南德，盐，黑胡椒粉均匀的腌制3～6小时，再拿出来！面粉要用面粉筛子筛选，以免会有面疙瘩！

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首先在肉上扑上面粉!要铺均匀！

3

再滚上蛋液！

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再蘸上面包糠！

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在锅内准备上足够的油，然后在把鸡排放进去，双面炸。

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可以捞出来了!