手工蛋卷

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“鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 ... 鸡蛋的营养价值”

食材明细

主料
辅料

手工蛋卷的做法步骤

  • 手工蛋卷的做法步骤:1
    1
    准备好以上材料。
  • 手工蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋三个打散搅拌均匀。
  • 手工蛋卷的做法步骤:3
    3
    黄油隔水加热融化。
  • 手工蛋卷的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋液和黄油搅拌一起,加入白糖和盐搅拌均匀。
  • 手工蛋卷的做法步骤:5
    5
    加入面粉搅拌均匀。
  • 手工蛋卷的做法步骤:6
    6
    加入黑芝麻。
  • 手工蛋卷的做法步骤:7
    7
    蛋卷模具刷油后预热几分钟。
  • 手工蛋卷的做法步骤:8
    8
    把鸡蛋液打一勺在蛋卷模具中。
  • 手工蛋卷的做法步骤:9
    9
    全程小火,压下去。
  • 手工蛋卷的做法步骤:10
    10
    打开看看够不够煎黄,不够焦黄再压几秒。
  • 手工蛋卷的做法步骤:11
    11
    两面焦黄后,用筷子卷起来即可。
  • 手工蛋卷的做法步骤:12
    12
    卷的时候带上手套,速度快一些不然冷了会碎。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 小吃  

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