““从来没有想过一碗最普通的排骨藕汤也成了奢侈的东西。暑假的时候菜市一斤藕才一块5，今天去中国超市，看到藕刚上架。3节看上去不是很新鲜的藕都要2.5镑（25块钱左右），想了想还是买了。加上10块钱左右的排骨，这一碗汤都快赶上小饭店的价格了吧。” ”
食材明细
莲藕排骨汤的做法步骤
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1准备材料。
2
排骨和葱姜一起放到锅里烧开。
3
在清水中洗干净。
4
控干水后加少许糖和料酒，加足水煲半小时。
5
莲藕洗净切小块。
6
半小时后开盖子加莲藕。
7
同时加适量枸杞，继续煲20分钟。
8
开盖加盐调味即可。
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鄂菜
