““今天是万圣节,好多老美家庭早早就装饰好前院了,就等这一天小孩来讨糖。闲着也闲着,就做了个简单的手指饼干应应节吧,小孩子很喜欢的。” ”
食材明细
巫婆手指饼干的做法步骤
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1留一点蛋白粘杏仁用。
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把面团的材料用用捏成团,(如果面团粘手的话,可以加点面粉),放冰箱冷藏30分钟。3
面团松驰的时间,把杏仁对半切开。这样指甲粘得比较紧,不会脱落。4
松驰好的面团分成6-10克不等的小面团。5
把小面团搓成一边粗一边细的长条,捏出手指节,杏仁沾点蛋白按在细的那头,压上皱纹6
排放在烤盘上。7
放入预热好的烤箱,350F/180C度烤20分钟,然后关火焖10分钟,出炉。(各烤箱温度有差,按自家的烤箱脾气调整时间)8
可以用果胶涂在指甲上装饰。9
小孩很喜欢。10
香酥的口感。
使用的厨具:电烤箱