““皮蛋瘦肉粥能滋补养血,具有生津,滋润的功效,尤其对于营养不良的孩子,或者犯有干咳,便秘现象及病后身体虚弱的人,特别滋补。” ”
食材明细
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1发育中的孩子应该多吃猪肉,可以帮助肌肉的发育,如脾胃虚寒的人,可以将猪肉煮的烂点,以便于消化。
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猪肉洗干净,稍微炖一下,放入淀粉,生抽腌制一会,皮蛋切块,熟米饭准备好。3
鸡汤烧开,倒入米饭,小火慢慢炖10分钟4
加入瘦肉,开中火快速将瘦肉搅拌均匀。5
倒入皮蛋继续中火搅拌。6
调入少许盐,搅拌。7
加入少许香油。搅拌均匀。8
盛入碗中。9
待温可以慢用了。10
好吃的,停不下来,给这个季节带来一丝温暖。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
粥