皮蛋瘦肉粥

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“皮蛋瘦肉粥能滋补养血,具有生津,滋润的功效,尤其对于营养不良的孩子,或者犯有干咳,便秘现象及病后身体虚弱的人,特别滋补。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    发育中的孩子应该多吃猪肉,可以帮助肌肉的发育,如脾胃虚寒的人,可以将猪肉煮的烂点,以便于消化。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    猪肉洗干净,稍微炖一下,放入淀粉,生抽腌制一会,皮蛋切块,熟米饭准备好。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    鸡汤烧开,倒入米饭,小火慢慢炖10分钟
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    加入瘦肉,开中火快速将瘦肉搅拌均匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    倒入皮蛋继续中火搅拌。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    调入少许盐,搅拌。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    加入少许香油。搅拌均匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    盛入碗中。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    待温可以慢用了。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    好吃的,停不下来,给这个季节带来一丝温暖。
  • 使用的厨具:煮锅
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