如何做面包糠

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  准备好二块原味土司面包，我这个是昨天晚上买的。我把他用口袋扎紧了，放了一晚上。（一定要使用原味的，因为这个面包糠有其他甜味的话会影响你以后做菜的口感。）

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我们把面包切成小方块。去掉面包硬的边缘，这样口感会好些。

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空气锅预热五分钟。100度火。然后把面包糠平铺在炸栏里面。120°火。20分钟。每隔几分翻一次面，避免面包变黑，影响口感和颜色。没有空气过的，用烤箱代替。烤箱的话温度要调到150°。中档火

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这时候这个面包20分钟以后已经烤好了。我们让它自然冷却冷却到用手摸没有温度就行了。

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放入料理机。打几秒即可。个人觉得粗糙一点，口感会更好。

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干净卫生的面包糠就做好了。