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腊八粥
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“
“昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的,麻利起来泡上料,今早六点半用高压锅压上,不负美味啊”
”
食材明细
主料
黑米
适量
红豆
适量
莲子
适量
百合
适量
玉米渣
适量
薏米
适量
糯米
适量
糙米
适量
辅料
大枣
几颗
桂圆干
几颗
冰糖
适量
枸杞
少许
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腊八粥的做法步骤
1
材料备好(其实是比较随意的,根据自己家人口味调节)。
2
加入冷水浸泡过夜。
3
泡过一夜后,倒掉泡米的水,加入桂圆干红枣。
4
加入适量的水。
5
盖上盖子,电压力锅调到豆子类时间,大约一小时。
6
压好后,放入少许冰糖,搅拌开。
7
盛入碗里,加少许枸杞装饰(枸杞不易高温孟煮所以压好粥后再撒入即可)。
过了腊八就是年,腊八粥是可以根据自己家人口味调节的,随意。 -使用的厨具:电压力锅
所属分类:
粥
早餐
腊八
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