白菜瘦肉粥

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  准备瘦肉丝35g，加一点点盐，料酒，白胡椒粉，一点点食用油腌一下。

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白菜叶切细丝。

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高压锅放入1100ml水，水开下入洗干净的大米100g。

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加入腌好的肉丝。

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盖好盖子和压力阀，中火上气后改小火。

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小火煮15分钟关火，自然泄压、开盖，搅拌一下，开小火煮开后调入适量的盐。

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加入白菜丝，稍微搅拌、迅速关火。

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加入切好的香葱叶。

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一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了，非常好喝！