牛奶蒸蛋

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  鸡蛋打入碗中，去壳后大概重量60克左右。

2

取另一碗称好需要的纯牛奶。

3

鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀。

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加入纯牛奶，搅拌均匀。

5

搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。

6

锅中加入水，牛奶鸡蛋液放上蒸屉，用盘子盖上，也可以用保鲜膜包紧，大火蒸10分钟。

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成品。

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成品。

9

成品。