酸辣面

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“一碗热腾腾的酸辣汤面满足你的味蕾简单易操作”

食材明细

主料
辅料

酸辣面的做法步骤

  • 酸辣面的做法步骤:1
    1
    准备食材:大蒜三颗,香葱一根,香菜一颗,榨熟的辣椒油和花生米
  • 酸辣面的做法步骤:2
    2
    蒜切碎放入大碗中
  • 酸辣面的做法步骤:3
    3
    葱切碎放入大碗中
  • 酸辣面的做法步骤:4
    4
    适量辣椒油放入大碗中
  • 酸辣面的做法步骤:5
    5
    加入少许盐,鸡精,生抽,陈醋拌匀
  • 酸辣面的做法步骤:6
    6
    煮面条(我用的生拉面,也可以用挂面)
  • 酸辣面的做法步骤:7
    7
    用煮面汤浇入调好汁的大碗中
  • 酸辣面的做法步骤:8
    8
    把煮好的面条捞入碗中,放上花生碎和香菜末
  • 酸辣面的做法步骤:9
    9
    另起锅,烧热油再放入干辣椒(不放也可以),浇入碗中
  • 酸辣面的做法步骤:10
    10
    成品,可以大口吃面,大口喝汤了
  • 酸和辣根据自己口味随意添加最后用油浇面上的步骤很关键,不可省略 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜  

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