可可草莓双色冰淇淋

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  鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄。

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牛奶上锅煮开，倒入25克白砂糖融化，将牛奶放在锅里等它凉。

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蛋黄里加入白砂糖，搅拌均匀。

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我用的打蛋器打成了糊状。

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牛奶微热后把蛋糊倒入锅中（牛奶只有一点温度或者完全凉透才行，不然会变成蛋花啦！）

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一边煮一边搅拌。

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冒小泡后立刻关火。

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我先倒出一半做的原味，留了一半加入可可粉搅拌均匀。

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倒入碗中，放入冰箱冷冻1小时后，用勺子将冰淇淋液搅拌一下。

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搅拌好后倒入模具中。我做了一个原味，一个原味加草莓酱，一个可可冰淇淋味。

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儿子把朗姆酒饼干捏碎放入可可冰淇淋液中。

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放入冰箱冷冻4小时以上就可以吃啦！

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可以来吃啦！