减肥早餐～酸奶舒芙蕾

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““减肥早餐总是太过单调怎么办？每天都是牛奶+鸡蛋+水果？？今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾，超级美味！！！” ”

食材明细

主料
辅料

减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤

  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：1
    1
    根据食材的种类和分量，备好
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：2
    2
    鸡蛋中蛋黄和蛋清分开，把牛奶加入蛋黄，再加入低筋粉
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：3
    3
    用搅拌机慢速搅拌
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：4
    4
    搅拌机头洗净，搽干，打发蛋清
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：5
    5
    快速搅拌中，分次加入代糖
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：6
    6
    搅拌至泡沫呈倒三角，即可
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：7
    7
    倒入打发好的蛋黄，划Z字形，使其均匀
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：8
    8
    热锅刷油，倒下如饼状
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：9
    9
    滴一滴水，制造水蒸气，盖起来，即可出锅
  • 减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：10
    10
    加入酸奶，摆上切半葡萄，即可享用美味舒芙蕾
    • 1. 酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成小分子，脂肪酸，使各种营养素的利用率得以提高，包括多种维生素、钙、双歧杆菌等。2.舒芙蕾中采用了代糖，降低了热量，主要营养来自于鸡蛋和奶制品，蛋白质十分丰富。这样的用量下来，可以作为2-3人份的早餐 -使用的厨具：平底锅
    所属分类： 饮品  

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