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食材明细
自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1柚子用少许盐清洗干净
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然后将柚子皮和肉分离开3
将多余的皮肉去除掉4
然后切成条条5
都切好了备用6
取一个盆,里面放入一丢丢盐和清水,放入切好的柚子皮泡制两小时左右7
柚子肉也都剥好8
将泡好的柚子皮捞出控干9
锅里放入柚子皮柚子肉和冰糖,放入水,没过所有的食材多出一点的水就可以,开大火煮10
煮开之后转小火,继续煮11
然后煮至所有的柚子皮变成透明状即可关火,倒入蜂蜜搅拌均匀即可12
成品图13
成品图14
也可以放到搅拌机中打碎,变成柚子酱,如图
使用的厨具:煮锅