桂花糖芋艿

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  菜场买回的芋艿用清水清洗干净，我用的牙刷来刷的

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在臻米脱糖电饭煲的食品级304不锈钢材质内胆中加入600ML清水，放入配套的大滤网

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把洗干净的芋艿放在大滤网上

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按下“蒸菜”键，常规是25分钟，可以通过“+、-”键来调整时间，我把时间减到15分钟

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时间到，这是蒸好的芋艿，因为还要炖煮，所以没有彻底蒸软

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把芋艿的外皮剥掉，冲洗一下，友情提醒最好戴上手套

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把剥了皮的芋艿切成滚刀块，大小要均匀

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臻米脱糖电饭煲的不锈钢内胆中重新加入适量清水、冰糖、红糖和少许食用碱面搅匀

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接着加入切小的芋艿块

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选择“汤粥”键，开始炖煮，我炖了20分钟左右，用筷子试了一下能轻松穿过即可

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取一小碗，倒入适量藕粉

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加入少许冷开水，先把藕粉化开

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接着把化开的藕粉倒入糖水芋艿中

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用勺子轻轻搅拌均匀，看到红糖水开始变浓稠有光泽，即可关掉电源

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出锅装碗，可以加点糖桂花酱，再撒上少许干桂花即可享用了。