““自制冰淇淋” ”
食材明细
自制冰淇淋的做法步骤
-
1把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。
2
把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。
3
把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
4
之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。
5
把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。
6
三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~
使用的厨具：煮锅
