辣椒炒肉

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  食材洗净。

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把芹菜这个筋撕掉 这样吃起来脆。

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猪肉切片 其它食材也切好备用。

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猪肉加适量豆瓣酱耗油老抽淀粉搅拌均匀。

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油热下生姜和肉片翻炒。

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翻炒片刻倒辣椒。

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放芹菜放少许老抽翻炒。

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最后加蒜片和适量鸡精翻炒出锅 我喜欢那个蒜香味所以最后放的。

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完成开动。