““人生第一次感受到,宅在家里也会为国家做贡献。今年春节因突发疫情影响,大家都统统地宅在家里,这么多天宅下来,一家三口,一天三顿饭,把年前的囤货也都消化得差不多了;但目前形势依然严峻,小区出入管理也非常严格,出门一次非常不容易;幸好在元宵节前收到了一大箱的袋装速冻汤圆,不管用来做早餐,或是午餐,又可以让我们抵挡一阵子了;亲说:是不是啊!汤圆馅料有很多种,但咸口汤圆吃过的人不算多,尤其是纯肉馅汤圆;其实想比于甜汤圆,咸汤圆则别有一番味道,皮簿馅足,鲜美多汁,真的超级好吃。” ”
食材明细
鲜肉汤圆的做法步骤
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1取出冷冻肉汤圆,无需解冻。
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锅中烧开水,放入汤圆,用漏勺来回拨几下,防止粘锅。3
盖上盖子。4
大火煮开。5
然后暄2次凉水,可让内馅快速成熟。6
然后再煮1~2分钟,压一下能迅速飘起就OK了。7
关火,用漏勺捞出。8
装入碗中。9
软糯光滑。10
皮薄馅足,鲜美多汁,真的超级好。
1、现包汤圆或速冻汤圆,在煮的时候,都需用开水来煮。 2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟 -使用的厨具:煮锅