桔味小蛋糕

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  1

  称量面粉190克和泡打粉3/4小匙

2

榨好桔汁3大匙

3

称量色拉油3大匙加入到桔汁内

4

克蛋打入盆内

5

加入细砂糖180克

6

全蛋加糖打发，至颜色由深变浅，蛋糊呈线条状，不会立即消失

7

筛入低粉和泡打粉

8

倒入油和桔汁搅匀

9

面糊倒入模具内，室温静至10分钟，此时烤箱预热180度

10

将烤盘送入烤箱内烤制，温度转170度25分钟（根据自家烤箱调节）