文艺青团

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食材明细

主料

文艺青团的做法步骤

  • 文艺青团的做法步骤：1
    1
    鲜艾草数颗。
  • 文艺青团的做法步骤：2
    2
    豆沙、腰果适量。
  • 文艺青团的做法步骤：3
    3
    清水没过艾草焯至变色。
  • 文艺青团的做法步骤：4
    4
    用搅拌机打成浆。
  • 文艺青团的做法步骤：5
    5
    过筛。
  • 文艺青团的做法步骤：6
    6
    糯米粉与粘米粉混合，艾草渣少许，艾草汁边倒边搅拌观察。
  • 文艺青团的做法步骤：7
    7
    揉成不黏手的面团。
  • 文艺青团的做法步骤：8
    8
    如图。
  • 文艺青团的做法步骤：9
    9
    上锅蒸12分钟，开锅刷层油以免粘连。
  • 文艺青团的做法步骤：10
    10
    文艺青团~
    • 使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 小吃   清明  

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