咖喱土豆鸡丁

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  鸡胸肉切丁，放入料酒，淀粉抓匀备用。

2

青椒切小块备用。

3

胡萝卜，土豆切块备用。

4

起锅烧油。

5

下鸡丁翻炒。

6

炒至鸡丁变色，倒入胡萝卜土豆翻炒。

7

加入适量咖喱酱翻炒均匀。

8

倒入开水，没过食材即可，中小火炖15分钟。

9

汤汁快收干时下青椒。

10

调少量淀粉水倒入，翻炒均匀即可。