““我最近迷上研究各种豆浆,因为之前就很喜欢外卖的五谷豆浆,还清楚的记得第一次喝街边的五谷豆浆,一下就被那么好的味道,那么顺滑的口感震撼了,哈哈,显得太没见过世面了,但是是真的,因为在这之前早餐只是喝单纯的黄豆豆浆而已,并没有想过豆浆其实可以千变万化,从此我就走上了自己配搭各种谷物豆类来调配豆浆的不归路,老公亲切的把我做的豆浆称为“配药”,哈哈哈,这个损出,总是说,你又给我配药儿啦?当然每次搭配出来的效果也是千差万别的,我喜欢把好喝的,口感好的记录下来,分享给大家,也方便自己日后再想喝时查阅今天分享的豆浆我起名叫红枣枸杞豆浆,顾名思义是在豆浆中加入了红枣和枸杞,这两味可都是一起补血的佳品,搭配起来竟然非常好喝,营养美味,何乐而不为” ”
食材明细
红枣枸杞豆浆的做法步骤
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1先来准备食材,食材总重量为35克(浸泡前),其中各种食材用量可以根据个人口味进行调整,但黄豆用量个人觉得不宜过多,毕竟黄豆是要产生渣子的,用量过大可能会影响口感,将全部食材浸泡4小时以上。
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其实直接用干豆打,不浸泡也是完全可以的,但是出于对于机器的爱护,我习惯泡豆,如果时间紧张也可以直接用干豆打,口感不会受到任何影响。3
水位加到400毫升线上下,这个是比普通豆浆稍微浓稠的状态,个人觉得稀稠程度刚刚好,水量根据个人喜好决定吧。4
开启豆浆机的“豆浆”功能(我用的是九阳独奏豆浆机)。5
分钟,工作完成的提示音响起,倒在杯子里,加一勺糖,非常好喝。6
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喝不完放冰箱冷藏,可保存1天,拿出来以后放入微波炉高火叮1分钟,加热后的味道和口感都和刚做好时一样哦~ -使用的厨具:豆浆机