扁豆烧肉

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  1

  热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。

2

下姜蒜干辣椒炒香。

3

一勺生抽翻炒均匀。

4

下扁豆翻炒。

5

炒变色后加只点盐炒匀。

6

加入适量的水。

7

盖盖焖煮两三分钟。

8

煮至扁豆软烂汤汁收干，加少许鸡精调味即可。