平菇荷包蛋汤

• 
  1

  平菇、鸡蛋、香菜。

2

平菇清洗干净，撕成小块。

3

香菜切段。

4

锅内烧开水，放入平菇。

5

汤煮开后，打入两颗鸡蛋。

6

盖盖，中小火煮3~5分钟。

7

时间到，开盖后放入油、盐、胡椒粉调味。

8

加入香菜即可。喜欢汤鲜美些可以加少许鸡精。

9

成品。下班回家太累，几分钟也能做可口的鲜美汤。