““每年的圣诞节都做姜饼屋。这次改个路子吧,用新良蒸粉蒸个袜子。讨得宝贝们的喜爱,这个袜子里边包的豆沙馅料甜甜的沙沙的口感。健康又美味的面食。喜欢的试下吧,蒸粉做的面食,一样有圣诞节的气氛。” ”
食材明细
不用烤的圣诞花袜子的做法步骤
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1准备好主要的食材
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面粉30克加绿色色素和面,分别把红曲酒糟和绿色素勾兑成水和面3
红色面团揉面,松弛二十分钟,中间揉二次,保湿松弛4
绿色面团揉面,松弛二十分钟,中间揉二次,保湿松弛5
白色面粉120克和面,面团保湿松弛中间要揉二次。6
松弛好的面团已经很柔软了7
取适量的白色面擀成面皮。整理成袜子的形状8
在面皮上放适量的红豆沙馅料9
在取一张面皮合拢,边角压上10
按照个人的喜好用彩色面装饰小袜子即可11
放在笼屉里边装饰图案,不用移动免得变形12
OK装饰完一只袜子,全部做完大火蒸10分钟即可。13
分享是一份快乐14
分享是一份快乐
1,本菜谱新良蒸粉用水量,100克面粉用水60毫升。2,可根据自家的面粉的含水量加减。 -使用的厨具:蒸锅