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食材明细
桑葚果酱的做法步骤
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1桑葚洗净沥干水分
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倒入锅中3
加入150克白糖,少许水4
大火煮开,转中小火,慢慢熬煮,不断搅拌5
桑葚渐渐变软,渗出汁液6
待汤汁渐渐减少,加入少许食盐,和剩下的白糖7
不断搅拌至汤汁减少,变浓8
取适量淀粉9
加入少量水,调成芡汁10
慢慢倒入锅中,边倒边搅拌11
继续搅拌至汤汁浓稠,12
取玻璃瓶,微波高火加热一分钟,趁热装瓶,拧紧瓶盖,即可保存较长时间
使用的厨具:电磁炉、煮锅
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