腊肉炒口蘑

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“有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。”

食材明细

主料
辅料
调料

腊肉炒口蘑的做法步骤

  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:1
    1
    腊肉冷水下锅煮。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:2
    2
    大约煮半小时。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:3
    3
    捞出洗净浮末,切片。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:4
    4
    口蘑洗净。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:5
    5
    全部食材改刀。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:6
    6
    放碗里备用。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:7
    7
    腊肉直接放锅里干煸。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:8
    8
    煸出油脂。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:9
    9
    放所有配菜翻炒。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:10
    10
    放食盐。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:11
    11
    炒均匀放小许清水,翻炒至蘑菇变软熟透即可。
  • 腊肉炒口蘑的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 使用的厨具:不粘锅、煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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