花样寿司

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“寿司,朝鲜、日本的美食。现在中国人也特别爱吃。尤其是孩子们。”

食材明细

主料
辅料
寿司醋

花样寿司的做法步骤

  • 花样寿司的做法步骤:1
    1
    大米蒸米饭。比平时放水要少,因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带,提鲜的。
  • 花样寿司的做法步骤:2
    2
    寿司醋:将白糖、白醋、盐混合,稍稍加热,让白糖和盐完全融化。不能烧开。
  • 花样寿司的做法步骤:3
    3
    把寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀,晾凉。
  • 花样寿司的做法步骤:4
    4
    寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。
  • 花样寿司的做法步骤:5
    5
    黄瓜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。
  • 花样寿司的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可,是为了让胡萝卜更有营养。
  • 花样寿司的做法步骤:7
    7
    蟹棒肉用油炸熟。
  • 花样寿司的做法步骤:8
    8
    鸡蛋中放少许淀粉,摊成鸡蛋薄皮,切成宽丝。
  • 花样寿司的做法步骤:9
    9
    把寿司模具组装好。我是组装的心形的。
  • 花样寿司的做法步骤:10
    10
    海苔放入寿司模具中。
  • 花样寿司的做法步骤:11
    11
    放入米饭,用压板压实。
  • 花样寿司的做法步骤:12
    12
    在米饭的中间用压板压出凹槽。
  • 花样寿司的做法步骤:13
    13
    把要放的食材全部放入凹槽中。
  • 花样寿司的做法步骤:14
    14
    上面盖上米饭,并且压实。
  • 花样寿司的做法步骤:15
    15
    把海苔包好,用刀沿着模具把寿司切好。
  • 花样寿司的做法步骤:16
    16
    新型寿司就做好了。
  • 花样寿司的做法步骤:17
    17
    同样的方法可以做其他形状的寿司。这是三角形的寿司。
  • 花样寿司的做法步骤:18
    18
    这是方形的寿司。
  • 花样寿司的做法步骤:19
    19
    这是圆形的寿司。
  • 花样寿司的做法步骤:20
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    这是心形的寿司。
  • 花样寿司的做法步骤:21
    21
    还有这个。
  • 我以前都是用竹帘子做寿司的,这次我是用模具做的寿司,第一次使用,弄得手忙脚乱的,厨房就像战场。可能也是因为早晨的缘故。 -使用的厨具:蒸锅
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