花样寿司

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  大米蒸米饭。比平时放水要少，因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带，提鲜的。

2

寿司醋：将白糖、白醋、盐混合，稍稍加热，让白糖和盐完全融化。不能烧开。

3

把寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀，晾凉。

4

寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。

5

黄瓜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。

6

胡萝卜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可，是为了让胡萝卜更有营养。

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蟹棒肉用油炸熟。

8

鸡蛋中放少许淀粉，摊成鸡蛋薄皮，切成宽丝。

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把寿司模具组装好。我是组装的心形的。

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海苔放入寿司模具中。

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放入米饭，用压板压实。

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在米饭的中间用压板压出凹槽。

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把要放的食材全部放入凹槽中。

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上面盖上米饭，并且压实。

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把海苔包好，用刀沿着模具把寿司切好。

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新型寿司就做好了。

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同样的方法可以做其他形状的寿司。这是三角形的寿司。

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这是方形的寿司。

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这是圆形的寿司。

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这是心形的寿司。

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还有这个。