““过年少不了大鱼大肉,在生活富裕,营养过剩的今天,适当多吃些粗粮,更有益健康,保持一颗平常心,不胡吃海塞,规律生活,才是最重要的!” ”
食材明细
玉米面野菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
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1野菜用温水提前半小时泡发,洗净备用。

2
普通面粉加入玉米面,比例是2:1。
3
加温水活成软硬适中的面团静置十五分钟备用。
4
粉丝泡软切成碎。
5
野菜不用焯烫,直接剁碎,微微攥一下,防止出汤。
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鸡蛋碎,鳞虾切碎,葱姜末备用。
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所有食材放入盆里。
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加入调料,拌匀就可以了。
9
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
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依次做好所有的饺子。
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放入蒸锅内。
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大火上汽后蒸十分钟即可关火。
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出锅啦!
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薄皮大馅儿。
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吹弹可破,吃起来筋道美味。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:蒸锅