““现在外面的酸奶不敢喝了,还是自己动手做吧。” ”
食材明细
自己做酸奶的做法步骤
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1袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)
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将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。3
将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。4
倒入容器中,盖上盖子。5
智烹锅加入清水,尽量接近装牛奶容器的高度,但是不要让装牛奶的容器漂起来。6
按下酸奶功能键。盖上锅盖。7
时间到,尽快取出容器。8
入冰箱冷藏12个小时以上。9
每次饮用一瓶,正好150毫升。10
每次留下一瓶做菌种。
装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒,冷却后方能按以上步骤做酸奶。 -使用的厨具:其它、酸奶机