““昨天从学校回家了，所以今天的早餐是在家里吃的，看见家里还有几片芝士和火腿，就做了一份超简单的西多士早餐。” ”
食材明细
黑胡椒——双层芝士西多士的做法步骤
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1备好材料。
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吐司把边切去。
3
烤肠切片。
4
取其中2片吐司和几片烤肠备好。
5
取一片吐司放在盘中备用。
6
烤肠以四片为一组铺在吐司上。
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铺上芝士。
8
再铺一层烤肠。
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和一片芝士。
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最后盖上吐司片。
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打两只鸡蛋在碗里，并倒入牛奶。
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打散，加入盐，和黑胡椒。
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锅中放油加热。
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蛋液倒入盘里。
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组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。
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放入已加热好的油锅里煎制。
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小火煎制到两面金黄即可。
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取出放在吸油纸上沥干油份。
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以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。
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成型。
1：烤肠还是尽量选大的圆片的，好操作。2：蛋液最后倒在一个浅些的的盘子里好让吐司轻轻地蘸满蛋液。3：蛋液不可蘸的过多，蘸的过多在煎的时候容易散开。4：在做好的西多士上撒些黑胡椒使得味道很好，也可以选择无味的。5：锅中的油只要比平时炒菜的油多些就行，不用太多油来煎。 -使用的厨具：平底锅
