““一直想做这个。。却一直没做。。前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。就是压薯仔蓉比较费时间。。” ”
食材明细
芝士焗马铃薯的做法步骤
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1两个马铃薯切片，煮熟，方便步骤3压薯仔蓉。
2
瘦肉切丁（自己喜好的肉类哈），加油，豉油，盐调味。草菇两朵切丁。指天椒一个，我喜辣（不喜辣可以不加哈）。葱花。芝士切薄片。
3
压薯泥，好费劲啊。
4
加入白胡椒粉，黑椒碎，葱花，适量盐调味，拌匀。
5
铺第一层芝士，再铺瘦肉丁，草菇丁，再铺第二层芝士。
6
烤箱预热，200度上下烤10分钟。
7
可以拉丝哟，哈。。好细腻。。浓浓的薯仔香。。加上葱花的香味。。还有淡淡的辣味。。真的好好好好吃。。哈。。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
