““小时候，奶奶经常做的，后来爸爸也经常做，可是我不会，所以尝试了一次，做的不是很成功，尤其是前2个，碎的一塌糊涂，可能因为我心急，没有煎好，就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶，真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子，可是。。。。永远，也不可能了” ”
食材明细
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1鸡蛋搅拌均匀
2
韭菜洗净切碎
3
在鸡蛋里加入韭菜和面粉
4
加入水和盐，拌匀
5
油锅烧热
6
加入鸡蛋液，小火煎
7
面煎好翻面继续煎，两面金黄即可
煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎 -使用的厨具：不粘锅、平底锅
